Currys fusillisaláta

Elkészítési idő: 85 perc Munkaidő: 25 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Currys fusillisaláta
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
50 dkg orsótészta
vagy
50 dkg fusilli
2 evőkanál friss, apróra vágott snidling
12 dkg sovány, csíkokra vágott sonka
1 db apróra vágott zöld húsú kaliforniai paprika
1 db apróra vágott piros húsú kaliforniai paprika
ízlés szerint frissen őrölt bors
Az öntethez:
1 teáskanál currypor
½ teáskanál kristálycukor
2 evőkanál fehérborecet
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A tésztasaláta készítéséhez főzzük a tésztát enyhén sós, forrásban lévő vízben al dente (roppanósra). Csöpögtessük le, és öblítsük át folyó víz alatt, majd csepegtessük le ismét, és szárítsuk meg egy konyharuhán.

2. Tegyük a tésztát salátástálba a kaliforniai paprikával, a sonkával és a snidlinggel. Keverjük jól össze.

3. Az öntethez keverjük ki az olajat az ecettel, a cukorral és a curryporral, és sóval, borssal ízesítsük.

4. Óvatosan keverjük az öntetet a tésztához. Letakarva legalább 60 percig hagyjuk állni a hűtőszekrényben.

A tökéletes tésztaétel titka a főzésben rejlik. Forraljunk fel egy edényben sós vizet, és addig ne rakjuk bele a tésztát, amíg nem lobog. Ha már beletettük a tésztát, forraljuk fel minél hamarabb ismét. Főzzük al dente, azaz épp félkeményre (a közepe kissé kemény maradjon).
Currys fusillisaláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1930 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Saláták
Saláták
(Ventus Libro Kiadó, 2011)

Ízletes, tápláló és laktató receptek minden alkalomra. Több mint 130 csábító salátaötlet. Minden receptet gyönyörű, színes kép illusztrál, mely megmutatja, hogyan fog kinézni a kész saláta. bővebben...
Currys fusillisaláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Saláták
Saláták
(Ventus Libro Kiadó, 2011)

Ízletes, tápláló és laktató receptek minden alkalomra. Több mint 130 csábító salátaötlet. Minden receptet gyönyörű, színes kép illusztrál, mely megmutatja, hogyan fog kinézni a kész saláta. bővebben...
vegetáriánus ételek