Tésztasaláta fetával, fokhagymával és olívabogyóval
Elkészítési idő:
55 perc
Munkaidő: 15 perc
könnyen elkészíthető
átlagos ár



Elkészítés:
1. A paradicsomot, lilhagymát, fokhagymát, fetát, olajat, bazsalikomot, mentát, citromhéjat salátástálba tesszük. Sózzuk, borsozzuk, majd letakarva 30 percig pihentetjük.
2. A tésztát forró, sós vízben fogkeményre (al dente) főzzük, majd hideg vízzel lehűtjük. Lecsöpögtetjük, és tiszta konyharuhán megszárítjuk.
3. A tésztát a zöldségekhez keverjük, és olívabogyóval megszórjuk. Összerázzuk, és bazsalikomlevéllel díszítve azonnal tálaljuk.