Csirkés-babos rukkolasaláta

Elkészítési idő: 20 perc Munkaidő: 10 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Csirkés-babos rukkolasaláta
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 csokor rukkola
4 db félbevágott csirkemellfilé
1 doboz cannellini bab
vagy
1 doboz fehér vesebab
1 evőkanál barna cukor
6 db összetépkedett bazsalikomlevél
3 gerezd apróra vágott fokhagyma
1 dl frissen préselt/facsart citromlé
1 és ¼ dl olívaolaj
ízlés szerint őrölt bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. Forrósítsuk fel a grillt vagy a kerti sütőt. Egy kis tálban keverjük ki az olajat a citromlével, a fokhagymával, bazsalikommal és a cukorral, és sóval, borssal ízesítsük.

2. Süssük a bőre nélküli csirkemellet 10 percig, vagy amíg át nem sül. Sütés közben forgassuk a húst, és kenegessük az öntet kétharmadával.

3. Vágjuk fel 1 cm-es szeletekre a forró csirkemellet.

4. Keverjük össze a lecsöpögtetett babot, a rukkolát és a maradék öntetet egy nagy salátástálban. Osszuk ki tányérokra, tegyük rá a csirkemell-szeleteket, és tálaljuk, amíg még meleg.

Mint a legtöbb zöldsaláta, a rukkola is igen alacsony kalóriatartalmú, de erős A- és C-vitaminban. Helyettesíthetjük vízitormával vagy zsenge spenótlevéllel.
Csirkés-babos rukkolasaláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1920 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Saláták
Saláták
(Ventus Libro Kiadó, 2011)

Ízletes, tápláló és laktató receptek minden alkalomra. Több mint 130 csábító salátaötlet. Minden receptet gyönyörű, színes kép illusztrál, mely megmutatja, hogyan fog kinézni a kész saláta. bővebben...
Csirkés-babos rukkolasaláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Saláták
Saláták
(Ventus Libro Kiadó, 2011)

Ízletes, tápláló és laktató receptek minden alkalomra. Több mint 130 csábító salátaötlet. Minden receptet gyönyörű, színes kép illusztrál, mely megmutatja, hogyan fog kinézni a kész saláta. bővebben...
cikkek