Almás sütemény

Elkészítési idő: 65 perc Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Almás sütemény
Adag: 1 tortaforma (24 centiméteres)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
5 db alma
2 evőkanál baracklekvár
2 evőkanál tej
½ csomag sütőpor
25 dkg liszt
3 db tojás
1 kiskanál vaníliakivonat
12 dkg vaj
A tálaláshoz:
ízlés szerint vaníliamártás
ízlés szerint barna cukor
ízlés szerint őrölt fahéj

Elkészítés:

1. A vajat kikeverem a cukorral, vaníliakivonattal, majd a tojásokkal is.

2. Hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet és a tejet.

3. A kikevert masszát egy 24 cm-es tortaformában elegyengetem, majd a tetejét kirakom a meghámozott, kimagozott, elnegyedelt almákkal (amiket egy kicsit bevagdosok).

4. 175 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütöm, majd a tetejét megkenem a lekvárral és még 5 percig sütöm. Fahéjjal elkevert barna cukorral és vaníliamártással tálalom.

Vaníliamártás

Vaníliamártás
0.5 db félbevágott vaníliarúd
3 evőkanál kristálycukor
5 dl tej
3-4 evőkanál hideg tej
3 evőkanál finomított kristálycukor
1 evőkanál finomliszt

1. A tojások sárgáját simára keverjük a liszttel, 3 evőkanál finomított kristálycukorral és 3-4 evőkanál hideg tejjel.

2. A fél liter tejet 3 evőkanál cukorral és fél rúd kettéhasított vaníliával felforralunk, majd állandó keverés közben hozzáadjuk a tojásos masszát, miközben rendkívül lassan (legbiztosabb gőz fölött) forrósítjuk, de nem forraljuk, míg a mártás kissé besűrűsödik.

Almás sütemény
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1717 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Almás sütemény
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
facebook