Garnélakrém

| Rákkrém receptek
Elkészítési idő: 15 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Garnélakrém
Eszközök: citromnyomó, kés, keverőtál
Adag: 1 adag
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
10 dkg tisztított garnélarák
2 dl olívaolaj
1 evőkanál csípős mustár
2 kisebb ecetes uborka
1 kisebb fej hagyma
½ db citrom leve
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint
néhány szál citromfű
néhány szál kapor

Elkészítés:

1. A garnélarákot megmossuk, leitatjuk és feldaraboljuk. Citromlével és Worcester-mártással behintjük.

2. A fűszernövényeket letépdessük a szárukról, megmossuk, és apróra felvagdaljuk. a hagymát megtisztítjuk és összevágjuk. Az ecetes uborkát apró kockákra vágjuk.

3. A tojássárgáját a mustárral összekeverjük és az olívaolajat erőteljes keverés közben vékonyan belecsurgatjuk.

4. Mihelyt homogén krémet kapunk, beleforgatjuk a garnélarákot, a hagymát és az ecetes uborkát. Sóval és borssal ízesítjük.

A garnélakrém igazi csemege, s ropogós friss kenyérre kenve fölöttébb ízletes.
Garnélakrém
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 3703 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Grill, raclette, fondü
Grill, raclette, fondü
(Kossuth Kiadó, 2002)

A közös sütésnek-főzésnek mindig különös varázsa van, mert összekapcsol két élvezetet, a játékot és az étkezést. A mulatság lehet nyílt parázson való grillezés a szabadban, fondü, raclette, wok, tűzfazék vagy asztali... bővebben...
Garnélakrém
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Grill, raclette, fondü
Grill, raclette, fondü
(Kossuth Kiadó, 2002)

A közös sütésnek-főzésnek mindig különös varázsa van, mert összekapcsol két élvezetet, a játékot és az étkezést. A mulatság lehet nyílt parázson való grillezés a szabadban, fondü, raclette, wok, tűzfazék vagy asztali... bővebben...
bevásárlólista