Sajtsaláta friss gyümölccsel, zöldfűszerekkel

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Sajtsaláta friss gyümölccsel, zöldfűszerekkel
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
12 és fél dkg kockára vágott ementáli sajt
12 és fél dkg forgácsolt parmezán sajt
vagy
12 és fél dkg érett, forgácsolt pecorino sajt
1 evőkanál finomra vágott tárkony
2 evőkanál finomra vágott kapor
2 evőkanál finomra vágott petrezselyem
2 evőkanál finomra vágott snidling
1 evőkanál magos mustár
1 evőkanál balzsamecet
1 fej finomra vágott mogyoróhagyma
1 db hámozott, cikkekre vágott grapefruit
1 db hámozott, cikkekre vágott narancs
3 evőkanál arany mazsola
9 dkg zöld, félbevágott szőlő
1 db hámozott, kimagozott körte
1 db hámozott, kimagozott alma
1 db összevágott endívia
1 db összevágott radicchio saláta
12 és fél dkg összevágott római saláta
ízlés szerint frissen őrölt fehér bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A sajtokat nagy salátástálba tesszük, és hozzáadjuk a római, a radicchio- és az endívia salátát, a kockára vágott almát és körtét, a szőlőt, a mazsolát, a narancsot és a grapefruitot, és jól összerázzuk.

2. Az olajat, hagymát, balzsamecetet, mustárt, kaprot, snidlinget, petrezselymet és tárkonyt egy tálban összekeverjük. Sózzuk, borsozzuk.

3. A dresszinget a salátára öntjük, és azonnal tálaljuk.

Sajtsaláta friss gyümölccsel, zöldfűszerekkel
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 673 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Klasszikus vegetáriánus konyha
Klasszikus vegetáriánus konyha
(Kossuth Kiadó, 2009)

Szervezzen a családjának, barátainak egy kellemes és pazar vegetáriánus partit. Ebben a könyvben mindent megtalál ahhoz, hogy az összejövetel sikeres legyen. Több mint 170 ínycsiklandó étel receptje között válogathat, melyeket... bővebben...
Sajtsaláta friss gyümölccsel, zöldfűszerekkel
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Klasszikus vegetáriánus konyha
Klasszikus vegetáriánus konyha
(Kossuth Kiadó, 2009)

Szervezzen a családjának, barátainak egy kellemes és pazar vegetáriánus partit. Ebben a könyvben mindent megtalál ahhoz, hogy az összejövetel sikeres legyen. Több mint 170 ínycsiklandó étel receptje között válogathat, melyeket... bővebben...
szólj hozzá, értékelj