Csirkés, kéksajtos, diós saláta

Elkészítési idő: 45 perc Munkaidő: 30 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Csirkés, kéksajtos, diós saláta
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
12 dkg morzsolt kéksajt
6 dkg dióbél
4 db félbevágott csirkemellfilé
7 és fél dl víz
1 csokor zsenge spenót
1 evőkanál frissen préselt/facsart citromlé
1 db érett, vékonyra szeletelt körte
ízlés szerint
Az öntethez:
1 gerezd apróra vágott fokhagyma
2 evőkanál frissen préselt/facsart citromlé
1 és ¼ dl extraszűz olívaolaj
ízlés szerint frissen őrölt bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A csirkehús készítéséhez öntsünk a vizet egy közepes serpenyőbe. Forraljuk fel, tegyük bele a fűszerkeveréket, a sót és a lebőrözött húst.

2. Pároljuk puhára 10-15 perc alatt, majd hagyjuk a főzőlében állni 15 percet. Csepegtessük le, és tegyük félre, hogy teljesen kihűljön.

3. Vágjuk fel a csirkehúst 1 cm-es darabokra.

4. Locsoljuk meg a körtét a citromlével.

5. Keverjük össze a húscsíkokat, a diót, a körtét, a kéksajtot és a spenótleveleket egy salátástálban.

6. Az öntethez keverjük ki az olajat a citromlével és a fokhagymával, és sóval, borssal ízesítsük.

7. Osszuk szét a salátát 4 tányérra, locsoljuk meg mindegyiket az öntettel, és tálaljuk.

Csirkés, kéksajtos, diós saláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1831 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Saláták
Saláták
(Ventus Libro Kiadó, 2011)

Ízletes, tápláló és laktató receptek minden alkalomra. Több mint 130 csábító salátaötlet. Minden receptet gyönyörű, színes kép illusztrál, mely megmutatja, hogyan fog kinézni a kész saláta. bővebben...
Csirkés, kéksajtos, diós saláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Saláták
Saláták
(Ventus Libro Kiadó, 2011)

Ízletes, tápláló és laktató receptek minden alkalomra. Több mint 130 csábító salátaötlet. Minden receptet gyönyörű, színes kép illusztrál, mely megmutatja, hogyan fog kinézni a kész saláta. bővebben...
twitter