Kókuszos csemege

Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 40 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Kókuszos csemege
Adag: 7 tepsi
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
7 csomag kókuszreszelék
A mázhoz:
70 evőkanál tej
28 evőkanál rum
28 dkg kakaó
140 dkg porcukor
154 dkg vaj
A tésztához:
3 és fél db citrom leve és reszelt héja
7 csomag sütőpor
21 dkg vaj
14 dl tej
175 dkg porcukor
7 db tojás
196 dkg liszt
7 csomag vaníliás cukor
vagy
7 kiskanál vaníliakivonat

Elkészítés:

1. A vajat, tojást és a porcukrot habosra keverem, belekeverem a mézet, vaníliakivonatot, citromlevet és a citrom reszelt héját, majd a sütőporral elkevert lisztet.

2. Közepes méretű tepsibe öntöm és 60 percig pihentetem.

3. Előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütöm.

4. Amíg hűl a megsült tészta, addig elkészítem a mázat. A megolvasztott vajhoz keverem a többi hozzávalót is és ebbe mártogatom a felkockázott tésztát. Legegyszerűbb, ha villát szúrok bele és úgy mártogatom a mázba, hogy a villával megszúrt oldala nem kerül bele (ez lesz majd a süti talprésze). Rögtön megforgatom a kókuszreszelékben. Amennyiben a máz menet közben dermedni kezdene, akkor újra megmelegítem egy kicsit.

Régebben a lagzikon gyakori sütemény volt, hiszen előre elkészíthető, sőt, kifejezetten jót tesz neki, ha áll egy kicsit.
Kókuszos csemege
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2336 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Kókuszos csemege
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
recepttár