Kókuszos csemege

Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 40 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Kókuszos csemege
Adag: 5 tepsi
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
5 csomag kókuszreszelék
A mázhoz:
50 evőkanál tej
20 evőkanál rum
20 dkg kakaó
100 dkg porcukor
110 dkg vaj
A tésztához:
2 és fél db citrom leve és reszelt héja
5 csomag sütőpor
15 dkg vaj
10 dl tej
125 dkg porcukor
5 db tojás
140 dkg liszt
5 csomag vaníliás cukor
vagy
5 kiskanál vaníliakivonat

Elkészítés:

1. A vajat, tojást és a porcukrot habosra keverem, belekeverem a mézet, vaníliakivonatot, citromlevet és a citrom reszelt héját, majd a sütőporral elkevert lisztet.

2. Közepes méretű tepsibe öntöm és 60 percig pihentetem.

3. Előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütöm.

4. Amíg hűl a megsült tészta, addig elkészítem a mázat. A megolvasztott vajhoz keverem a többi hozzávalót is és ebbe mártogatom a felkockázott tésztát. Legegyszerűbb, ha villát szúrok bele és úgy mártogatom a mázba, hogy a villával megszúrt oldala nem kerül bele (ez lesz majd a süti talprésze). Rögtön megforgatom a kókuszreszelékben. Amennyiben a máz menet közben dermedni kezdene, akkor újra megmelegítem egy kicsit.

Régebben a lagzikon gyakori sütemény volt, hiszen előre elkészíthető, sőt, kifejezetten jót tesz neki, ha áll egy kicsit.
Kókuszos csemege
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2355 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Kókuszos csemege
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
tippek, fortélyok