Kókuszos csemege

Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 40 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Kókuszos csemege
Adag: 12 tepsi
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
12 csomag kókuszreszelék
A mázhoz:
120 evőkanál tej
48 evőkanál rum
48 dkg kakaó
240 dkg porcukor
264 dkg vaj
A tésztához:
6 db citrom leve és reszelt héja
12 csomag sütőpor
36 dkg vaj
24 dl tej
300 dkg porcukor
12 db tojás
336 dkg liszt
12 csomag vaníliás cukor
vagy
12 kiskanál vaníliakivonat

Elkészítés:

1. A vajat, tojást és a porcukrot habosra keverem, belekeverem a mézet, vaníliakivonatot, citromlevet és a citrom reszelt héját, majd a sütőporral elkevert lisztet.

2. Közepes méretű tepsibe öntöm és 60 percig pihentetem.

3. Előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütöm.

4. Amíg hűl a megsült tészta, addig elkészítem a mázat. A megolvasztott vajhoz keverem a többi hozzávalót is és ebbe mártogatom a felkockázott tésztát. Legegyszerűbb, ha villát szúrok bele és úgy mártogatom a mázba, hogy a villával megszúrt oldala nem kerül bele (ez lesz majd a süti talprésze). Rögtön megforgatom a kókuszreszelékben. Amennyiben a máz menet közben dermedni kezdene, akkor újra megmelegítem egy kicsit.

Régebben a lagzikon gyakori sütemény volt, hiszen előre elkészíthető, sőt, kifejezetten jót tesz neki, ha áll egy kicsit.
Kókuszos csemege
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2327 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Kókuszos csemege
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
ételfotó