Mediterrán kebab

Elkészítési idő: 25 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Mediterrán kebab
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 db kimagozott, darabolt piros húsú paprika
1 nagyobb darabolt cukkini
12 és fél dkg kemény mozzarella sajt
vagy
12 és fél dkg kockára vágott halloumi sajt
2 evőkanál extraszűz olívaolaj
1 teáskanál őrölt római kömény
1 db citrom
ízlés szerint citromlé

Elkészítés:

1. Előmelegítjük a grillsütőt. A cukkinit egy nagy tálba rakjuk a piros paprikával, a koktélparadicsommal és a sajttal.

2. Belekeverjük a joghurtot, a köményt, az olajat, a citromlevet. Alaposan összekeverjük.

3. Előkészítünk nyolc nyársat, mindegyikre 1-1 citromgerezdet húzunk. A zöldségeket és a sajtot váltakozva a nyársra húzzuk.

4. A kebabot a grillre rakjuk, forgatva 8-10 perc alatt megsütjük, amíg a zöldségek megpuhulnak, és a sajt egy kissé megolvad. Kuszkusszal tálaljuk.

A hurkapálcikát mindig áztassuk vízbe (kb. 20 percre), nehogy a sütés során lángra kapjon.
Mediterrán kebab
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1644 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Sütés-főzés nagykönyve Sütés-főzés nagykönyve
(Kossuth Kiadó, 2009)

Több mint 650 könnyen megtanulható konyhai művelet, 400 remek, bevált recept... A Sütés-főzés nagykönyve kezdő és gyakorlott háziasszonyoknak egyaránt nélkülözhetetlen segítség. A tökéletes sütés-főzés nem tökéletes... bővebben...
Mediterrán kebab
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Sütés-főzés nagykönyve Sütés-főzés nagykönyve
(Kossuth Kiadó, 2009)

Több mint 650 könnyen megtanulható konyhai művelet, 400 remek, bevált recept... A Sütés-főzés nagykönyve kezdő és gyakorlott háziasszonyoknak egyaránt nélkülözhetetlen segítség. A tökéletes sütés-főzés nem tökéletes... bővebben...
recept beküldése