Grillezett édesköménygumó

| Grillezett édeskömény receptek
Elkészítési idő: 90 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Grillezett édesköménygumó
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
A páchoz:
1 ág kakukkfű
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál magos mustár
2 gerezd fokhagyma
4 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál zöldcitromlé

Elkészítés:

1. Az édesköménygumót és a zöldcitromot nyolc cikkelyre vágjuk (1. kép). Lapos tálba tesszük. Hozzáadjuk a megtisztított, nagy kockákra vágott piros húsú paprikát.

2. A páchoz az olajat kikeverjük a zöldcitromlével. Zúzott fokhagymával, magos mustárral, kakukkfűvel fűszerezzük. A zöldségeket leöntjük a páccal (2. kép) és 60 percig állni hagyjuk.

3. Az édesköménygumót, a paprikát és a zöldcitromot felváltva nyársra vagy hurkapálcikára húzzuk (3. kép).

4. Előmelegített grillsütőben kb. 10 percig sütjük, közben többször megfordítjuk és a páclével is megkenjük.

5. A zöldségnyársakat tányérra fektetjük, pirítóssal és salátával kínáljuk.

Grillezett édesköménygumó Grillezett édesköménygumó Grillezett édesköménygumó
A hurkapálcikát mindig áztassuk vízbe (kb. 20 percre), nehogy a sütés során lángra kapjon.
A zöldcitromlevet narancslével helyettesíthetjük. Mézet is keverhetünk a pácba.
Grillezett édesköménygumó
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 710 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Vegetáriánus konyha
Vegetáriánus konyha
(Vince Kiadó, 2005)

Ez a fantáziadús szakácskönyv 120 kitűnő, hús nélküli receptet tartalmaz, melyek bizonyítják, milyen változatos, egészséges és ízes is tud lenni a vegetáriánus étkezés. A recepteket könnyű elkészíteni, a főzés fázisai... bővebben...
Grillezett édesköménygumó
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Vegetáriánus konyha
Vegetáriánus konyha
(Vince Kiadó, 2005)

Ez a fantáziadús szakácskönyv 120 kitűnő, hús nélküli receptet tartalmaz, melyek bizonyítják, milyen változatos, egészséges és ízes is tud lenni a vegetáriánus étkezés. A recepteket könnyű elkészíteni, a főzés fázisai... bővebben...
ételfotó