Pirított káposzta mákkal

| Pirított káposzta receptek
Elkészítési idő: 40 perc Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Pirított káposzta mákkal
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 evőkanál mák
30 dkg lilakáposzta
4 evőkanál földimogyoró-olaj
1 evőkanál dióolaj
1 evőkanál citromlé
2 teáskanál dijoni mustár
10 dkg dióbél
22 dkg tofu
2 gerezd fokhagyma
1 csomó zöldhagyma
ízlés szerint őrölt bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A kétféle káposztát éles késsel vékony csíkokra vágjuk (1. kép).

2. Wokban vagy nagy serpenyőben megforrósítjuk a dió- és a földimogyoró-olajat. Beletesszük a káposztát, a nagyobb darabolna vágott zöldhagymát és nagy lángon, 2 percig kevergetve pirítjuk. Hozzáadjuk a tofut (2. kép) és a zúzott fokhagymát További 3 percig pirítjuk

3. Belekeverjük a dióbelet (3. kép), a dijoni mustárt és a citromlevet. Sóval, borssal ízesítjük és további 5 percig pirítjuk.

4. Előmelegített tálba halmozzuk, megszórjuk a mákkal és azonnal fogyasztjuk.

Pirított káposzta mákkal Pirított káposzta mákkal Pirított káposzta mákkal
Nagyszerű fehérje-, zsír és vitaminforrást jelentenek a csonthéjasok: a dió, a mogyoró, a földimogyoró, a mandula, a kesudió, és az olajos magvak: a tökmag, a szezámmag, a napraforgómag és a mák. Tartson otthon mindig belőlük.
Mák helyett szezámmagot is használhatunk, ekkor szezámolajjal ízesítjük.
Pirított káposzta mákkal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1766 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Vegetáriánus konyha
Vegetáriánus konyha
(Vince Kiadó, 2005)

Ez a fantáziadús szakácskönyv 120 kitűnő, hús nélküli receptet tartalmaz, melyek bizonyítják, milyen változatos, egészséges és ízes is tud lenni a vegetáriánus étkezés. A recepteket könnyű elkészíteni, a főzés fázisai... bővebben...
Pirított káposzta mákkal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Vegetáriánus konyha
Vegetáriánus konyha
(Vince Kiadó, 2005)

Ez a fantáziadús szakácskönyv 120 kitűnő, hús nélküli receptet tartalmaz, melyek bizonyítják, milyen változatos, egészséges és ízes is tud lenni a vegetáriánus étkezés. A recepteket könnyű elkészíteni, a főzés fázisai... bővebben...
vegetáriánus ételek