Túrótorta fenyőmaggal

| Fenyőmagos túrótorta receptek
Adag: 1 sütőforma (24 centiméteres)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
A szóráshoz:
ízlés szerint porcukor
A tésztához:
1 evőkanál víz
12 dkg darabolt vaj
2 dkg finomított kristálycukor
15 dkg liszt
A töltelékhez:
10 dkg fenyőmag
35 dkg túró
1 db narancs reszelt héja
12 dkg finomított kristálycukor
3 db tojás
4 evőkanál tejszín

Elkészítés:

1. A tésztához a lisztet és a cukrot tálba tesszük. A vajat kézzel belemorzsoljuk a keverékbe (1. kép). Hozzáadjuk a vizet, és az egészet lágy tésztává dolgozzuk ki. A tésztát műanyag fóliába csomagolva hűtőszekrénybe tesszük.

2. A tésztát belisztezett deszkán kinyújtjuk és egy 24 cm átmérőjű sütőformába nyomkodjuk (2. kép). Villával megszurkáljuk és 30 percre ismét hideg helyre tesszük.

3. A tésztát alufóliával beborítjuk és sütőbabbal megtöltjük. 190 °C-ra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Eltávolítjuk a fóliát és a sütőbabot, majd 15 percig tovább sütjük.

4. A töltelékhez összekeverjük a túrót, a tejszínt, a tojásokat, a cukrot, a narancshéjat és a fenyőmag felét (3. kép). A keveréket elosztjuk a tésztaalapon, és megszórjuk a maradék fenyőmaggal.

5. Az így előkészített lepényt 170 °C-ra előmelegített sütőben 30 percig sütjük, amíg a töltelék meg nem szilárdul. Kivesszük a sütőből, hagyjuk kihűlni, és tálalás előtt megszórjuk porcukorral.

Túrótorta fenyőmaggal Túrótorta fenyőmaggal Túrótorta fenyőmaggal
Túrótorta fenyőmaggal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1631 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Sütemény
Sütemény
(Vince Kiadó, 2004)

Ez a kis kézikönyv 120 különleges, mégis egyszerű édes és sós sütemény receptjét tartalmazza. Már akkor el lesz ragadtatva a receptektől, amikor még csak a lapozásnál tart! A világ minden tájáról összegyűjtöttük a könnyen... bővebben...
Túrótorta fenyőmaggal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Sütemény
Sütemény
(Vince Kiadó, 2004)

Ez a kis kézikönyv 120 különleges, mégis egyszerű édes és sós sütemény receptjét tartalmazza. Már akkor el lesz ragadtatva a receptektől, amikor még csak a lapozásnál tart! A világ minden tájáról összegyűjtöttük a könnyen... bővebben...
könyvek