Gyümölcsös batyu

Elkészítési idő: 110 perc Munkaidő: 45 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Gyümölcsös batyu
Adag: 1 tepsi (8 főre)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
A szóráshoz:
ízlés szerint durvára tört kockacukor
A tésztához:
1 evőkanál víz
1 db szétválasztott tojás
10 dkg darabolt vaj
17 dkg liszt
A töltelékhez:
60 dkg szilva
vagy
60 dkg egres
vagy
60 dkg rebarbara
1 evőkanál őrölt gyömbér
7 dkg barna cukor

Elkészítés:

1. Kivajazunk egy nagy sütőlemezt.

2. A tésztához a lisztet tálba szitáljuk. A vajat kézzel beledolgozzuk (1. kép). Hozzáadjuk a vizet és az egészet lágy tésztává gyúrjuk. Műanyag fóliába csomagolva, 30 percre hűtőszekrénybe tesszük.

3. A lehűtött tésztát kb. 35 cm átmérőjű körré nyújtjuk.

4. A tésztát az előkészített sütőlemezre fektetjük és tojássárgájával megkenjük (2. kép).

5. A töltelékhez az előkészített gyümölcsöt összekeverjük a cukorral és a gyömbérrel, majd a tésztalap közepére halmozzuk.

6. A tésztát körös-körül felhajtogatjuk (3. kép), megkenjük a tojásfehérjével és egyenletesen beszórjuk a kockacukor-darabkákkal.

7. Az így előkészített gyümölcsbatyut 200 °C-ra előmelegített sütőben 35 percig aranybarnára sütjük és még melegen tálaljuk.

Gyümölcsös batyu Gyümölcsös batyu Gyümölcsös batyu
Gyümölcsös batyu
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1302 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Sütemény
Sütemény
(Vince Kiadó, 2004)

Ez a kis kézikönyv 120 különleges, mégis egyszerű édes és sós sütemény receptjét tartalmazza. Már akkor el lesz ragadtatva a receptektől, amikor még csak a lapozásnál tart! A világ minden tájáról összegyűjtöttük a könnyen... bővebben...
Gyümölcsös batyu
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Sütemény
Sütemény
(Vince Kiadó, 2004)

Ez a kis kézikönyv 120 különleges, mégis egyszerű édes és sós sütemény receptjét tartalmazza. Már akkor el lesz ragadtatva a receptektől, amikor még csak a lapozásnál tart! A világ minden tájáról összegyűjtöttük a könnyen... bővebben...
vegetáriánus ételek