Fettuccine sültparadicsom-szósszal

| Paradicsomos fettucine receptek
Elkészítési idő: 50 perc Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Fettuccine sültparadicsom-szósszal
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
100 dkg érett paradicsom
40 dkg fettuccine
1 evőkanál apróra vágott petrezselyemzöld
2 gerezd apróra vágott fokhagyma
néhány levél friss bazsalikom
ízlés szerint

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Vágjuk a paradicsomokat félbe, szedjük ki a magjukat, és tegyük őket vágott oldalukkal lefelé egy tepsire.

2. Süssük, amíg kisül belőlük a felesleges lé, a héjuk pedig megég (körülbelül 20-25 perc).

3. Hagyjuk kihűlni, majd húzzuk le a héját, a húsát pedig törjük össze egy tálban. Adjuk hozzá a fokhagymát, az olajat, a petrezselymet és a sót.

4. Főzzük a tésztát enyhén sós, forrásban lévő vízben 3-4 perc alatt al dente (roppanósra).

5. Szűrjük le a tésztát és tegyük egy nagy, előmelegített tálba. Adjuk hozzá a szószt és a bazsalikomot, és finoman keverjük össze. Melegen tálaljuk.

Közepesen testes, száraz, kevésbé csersavas vörösbor
Fettuccine sültparadicsom-szósszal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 704 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Tészták
Tészták
(Ventus Libro Kiadó, 2011)

Az olasz konyha repertoárjából több mint 140 klasszikus és modern tésztaételt mutatunk be. Az itt felsorakoztatott pazar receptgyűjteményből minden alkalomra találhat valamit az érdeklődő. bővebben...
Fettuccine sültparadicsom-szósszal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Tészták
Tészták
(Ventus Libro Kiadó, 2011)

Az olasz konyha repertoárjából több mint 140 klasszikus és modern tésztaételt mutatunk be. Az itt felsorakoztatott pazar receptgyűjteményből minden alkalomra találhat valamit az érdeklődő. bővebben...
szótár