Grillezett kukoricacsövek chilis, korianderes vajjal

Elkészítési idő: 25 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Grillezett kukoricacsövek chilis, korianderes vajjal
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
4 cső kukorica
2 db kimagozott piros chilipaprika
2 evőkanál finomra vágott korianderzöld
25 dkg vaj
½ teáskanál frissen őrölt fekete bors

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a barbecue-t vagy a grillt közepes-magas hőmérsékletűre.

2. A kukoricacsövek előkészítéséhez feszítsük hátra a csuhé leveleit, de ne tépjük le őket a szárról. A hajat távolítsuk el.

3. A csilis-korianderes vajhoz keverjük össze a vajat, a korianderzöldet, a csilit, a lime-levelet

és a borsot egy közepes tálban, fakanállal erősen verve, amíg alaposan elegyednek.

4. Az ízesített vajat kenjük a kukoricacsövekre, majd borítsuk rájuk a csuhé leveleit.

5. A kukoricacsöveket időnként megforgatva, körülbelül 10 perc alatt grillezzük puhára. Forrón tálaljuk őket.

A kukoricában sok rost, B1-vitamin, folsav, C-vitamin és sokféle nyomelem található, melyek segítenek a szív- ás érrendszeri, valamint a daganatos betegségek meggátolásában.
Elegáns és száraz, lendületes savtartalmú, fahordós érlelésű fehérbor illik hozzá.
Grillezett kukoricacsövek chilis, korianderes vajjal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1474 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Grillezés
Grillezés
(Ventus Libro Kiadó, 2013)

Ízletes, könnyen elkészíthető grillételek családunk és barátaink örömére. Ebben a szép és tartalmas szakácskönyvben 140 remek receptet kínálunk kerti partikra vagy konyhai grillezéshez. Az ínycsiklandó finomságok megfelelő... bővebben...
Grillezett kukoricacsövek chilis, korianderes vajjal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Grillezés
Grillezés
(Ventus Libro Kiadó, 2013)

Ízletes, könnyen elkészíthető grillételek családunk és barátaink örömére. Ebben a szép és tartalmas szakácskönyvben 140 remek receptet kínálunk kerti partikra vagy konyhai grillezéshez. Az ínycsiklandó finomságok megfelelő... bővebben...
bevásárlólista