Diós omlós rombusz

Elkészítési idő: 40 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Diós omlós rombusz
Adag: 1 tepsi (18 darab)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
10 dkg finomra vágott dió
1 evőkanál hideg víz
1 db szétválasztott tojás
1 teáskanál mandulaaroma
25 dkg lágy vaj
1 csipet
1 teáskanál őrölt gyömbér
1 teáskanál őrölt fahéj
vagy
30 dkg fehér liszt
A tepsi kenéséhez:
igény szerint vaj

Elkészítés:

1. Előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra (gáztűzhelynél 4-es fokozat). Egy 36x25 cm tepsit kivajazunk.

2. Egy tálba szórjuk a lisztet, hozzáadjuk a fahéjat, a gyömbért és a sót.

3. Egy másik tálban a vajat és a cukrot kézi mixerrel, magas fordulatszámon krémessé keverjük. Hozzáadjuk a mandulakivonatot, a tojássárgáját és tovább keverjük. Óvatosan hozzákeverjük a száraz adalékot. Sima tésztát gyúrunk. A tésztát az előkészített tepsibe nyomkodjuk.

4. A tojásfehérjét a vízzel összekeverjük, a tészta tetejét megkenjük, a dióval megszórjuk.

5. A majdani rombuszokat éles késsel megjelöljük, és 15-20 perc alatt világosbarnára sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, a jelölések mellett rombuszokra vágjuk.

Diós omlós rombusz
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1477 alkalommal tekintették meg
isti1940
2013.10.05 isti1940
Ez jó ezt holnap meg sütöm ;)
szerkesztoseg
2013.10.07 szerkesztoseg
Milyen lett?
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Sütemények aranykönyve , , ,
Sütemények aranykönyve
(Kossuth Kiadó, 2009)

Ha bármelyik receptünket elkészíti, máris belengi a lakását az az utánozhatatlan illat, amilyet csak egy vajas, mandulás, csokoládés, gyümölcsös vagy fahéjas sütemény áraszthat. Mindegyik más, illatuk, zamatuk mindenkiből más... bővebben...
Diós omlós rombusz
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Sütemények aranykönyve , , ,
Sütemények aranykönyve
(Kossuth Kiadó, 2009)

Ha bármelyik receptünket elkészíti, máris belengi a lakását az az utánozhatatlan illat, amilyet csak egy vajas, mandulás, csokoládés, gyümölcsös vagy fahéjas sütemény áraszthat. Mindegyik más, illatuk, zamatuk mindenkiből más... bővebben...
hírlevél