Édes chiliszósz

Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Édes chiliszósz
Adag: 2 adag
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 nagy vékonyra szeletelt piros chilipaprika
2 és fél dl rizsborecet
1 és ¼ dl víz
1 teáskanál finomra reszelt gyömbér
1 gerezd finomra vágva fokhagyma

Elkészítés:

1. Keverjük össze a cukrot, a rizsborecetet és a vizet egy nehéz lábasban, és nagy lángon forraljuk fel. Vegyük a lángot takarékra, adjuk hozzá a csilit, a gyömbért és a fokhagymát, majd lassan főzzük, míg térfogata a felére csökken, körülbelül 15-20 percet. Használat előtt 12 órára tegyük félre hűlni.

2. Hűtőszekrényben, befőttesüvegben vagy palackban 1 hónapig eláll. Felnyitás után hűtve tároljuk.

Az édes csiliszósz Thaiföldön és sok délkelet-ázsiai konyhában népszerű.
Ez a változat otthon is egyszerűen elkészíthető, tálaljuk marha-, csirke-, sertés-, hal- és zöldségételekhez.
Édes chiliszósz
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 8150 alkalommal tekintették meg
Toncsi
2015.01.19 Toncsi
Imádom ezt a mártást. Magam is sokszor csinálom. Bár én túlzónak találom a víz-cukor arányát. Egészségesebb, és sűrűbb mártást kapunk, ha a cukrot mézzel helyettesítjük.
szerkesztoseg
2016.09.08 szerkesztoseg
Egyetértünk.
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Grillezés
Grillezés
(Ventus Libro Kiadó, 2013)

Ízletes, könnyen elkészíthető grillételek családunk és barátaink örömére. Ebben a szép és tartalmas szakácskönyvben 140 remek receptet kínálunk kerti partikra vagy konyhai grillezéshez. Az ínycsiklandó finomságok megfelelő... bővebben...
Édes chiliszósz
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Grillezés
Grillezés
(Ventus Libro Kiadó, 2013)

Ízletes, könnyen elkészíthető grillételek családunk és barátaink örömére. Ebben a szép és tartalmas szakácskönyvben 140 remek receptet kínálunk kerti partikra vagy konyhai grillezéshez. Az ínycsiklandó finomságok megfelelő... bővebben...
pinterest