Savanyított gyömbér- és uborkasalsa

Elkészítési idő: 80 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Savanyított gyömbér- és uborkasalsa
Adag: 3-4 adag
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 db hámozott uborka
4 dkg lecsepegtetett savanyított gyömbér
½ evőkanál fekete szezámmag
2 evőkanál rizsborecet
2 evőkanál szezámolaj
2 evőkanál világos szójaszósz
1 evőkanál thai halszósz
2 szál ferdén vékonyra szeletelt újhagyma
½ evőkanál fehér, pirított szezámmag

Elkészítés:

1. Zöldséghámozó segítségével vágjunk hosszú, vékony csíkokat az uborkából. A magokat dobjuk ki.

2. Közepes méretű tálban keverjük össze a rizsborecetet, az olajat, a szójaszószt és a halmártást.

3. Tegyük bele az uborkát és a savanyított gyömbért, az újhagymát és a kétfajta szezámmagot, majd forgassuk össze. Azonnal vagy a készítés napján tálaljuk.

A savanyított gyömbér hagyományos japán élelmiszer, amit ázsiai élelmiszerboltokban lehet beszerezni.
A salsa marha-, csirke-, sertés- és halételekhez illik.
Savanyított gyömbér- és uborkasalsa
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1454 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Grillezés
Grillezés
(Ventus Libro Kiadó, 2013)

Ízletes, könnyen elkészíthető grillételek családunk és barátaink örömére. Ebben a szép és tartalmas szakácskönyvben 140 remek receptet kínálunk kerti partikra vagy konyhai grillezéshez. Az ínycsiklandó finomságok megfelelő... bővebben...
Savanyított gyömbér- és uborkasalsa
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Grillezés
Grillezés
(Ventus Libro Kiadó, 2013)

Ízletes, könnyen elkészíthető grillételek családunk és barátaink örömére. Ebben a szép és tartalmas szakácskönyvben 140 remek receptet kínálunk kerti partikra vagy konyhai grillezéshez. Az ínycsiklandó finomságok megfelelő... bővebben...
recept beküldése