Nyári burgonyasaláta

Elkészítési idő: 70 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Nyári burgonyasaláta
Adag: 4-6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
100 dkg burgonya
25 dkg konzerv tonhal
2 db szeletelt uborka
10 dkg olívabogyó
3 db keményre főzött tojás
1 db kimagozott, csíkokra vágott sárga húsú kaliforniai paprika
1 fej szeletelt hagyma
dl hideg víz
1 evőkanál fehérborecet
2 evőkanál extraszűz olívaolaj
1 db cikkekre vágott paradicsom
ízlés szerint
A tálaláshoz:
ízlés szerint friss petrezselyemzöld

Elkészítés:

1. A burgonyát főzzük meg héjában egy nagy fazék sós, lobogó vízben, míg teljesen megpuhul (körülbelül 20 perc).

2. Húzzuk le a burgonya héját és hagyjuk teljesen kihűlni. Vágjuk falatnyi darabokra.

3. Tegyük a hagymát egy nagyobb tálba a vízzel, az ecettel és 1 teáskanál sóval. Hagyjuk állni 30 percig. Utána alaposan csepegtessük le.

4. Keverjük össze a burgonyát, a lecsepegtetett tonhalat, az uborkát, a zöld és fekete olívát és a hagymát egy nagy salátástálban. Sózzuk meg és öntözzük meg az olajjal.

5. Óvatosan forgassuk össze, majd tálaljuk a paradicsommal, a tojással, a szardellával, a kaliforniai paprikával és a petrezselyemmel. Azonnal tálaljuk.

Ez a recept nagyon tápláló uzsonna, vagy akár könnyű ebédnek is beillik. Frissen sült kenyérből vágjunk hozzá szeleteket.
Nyári burgonyasaláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1652 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Harapnivalók
Harapnivalók
(Ventus Libro Kiadó, 2013)

Egyszerűen elkészíthető harapnivalók családunk és barátaink örömére. Ebben az elegáns és tartalmas szakácskönyvben 140 remek receptet kínálunk minden alkalomra. Az ízletes, egészséges fogások megfelelő tálalásában... bővebben...
Nyári burgonyasaláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Harapnivalók
Harapnivalók
(Ventus Libro Kiadó, 2013)

Egyszerűen elkészíthető harapnivalók családunk és barátaink örömére. Ebben az elegáns és tartalmas szakácskönyvben 140 remek receptet kínálunk minden alkalomra. Az ízletes, egészséges fogások megfelelő tálalásában... bővebben...
vegetáriánus ételek