Gyors teljes kiőrlésű joghurtos kenyér

Elkészítési idő: 65 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Gyors teljes kiőrlésű joghurtos kenyér
Adag: 6-8 főre (1 darab)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 teáskanál malátakivonat
1 teáskanál szódabikarbóna
½ teáskanál édes fűszerpaprika
1 teáskanál
1 evőkanál barna cukor
1 dl tej
4 és fél dkg tökmag
1 evőkanál napraforgómag
A hintéshez:

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra (gázsütő 6-os fokozat). Olajozzunk ki egy kenyérsütő formát.

2. Keverjük össze a lisztet, a barna cukrot, a sót, a fűszerpaprikát és a sütőport egy nagy tálban alaposan. Fokozatosan adjuk hozzá a joghurtot, valamint ha használunk, a malátakivonatot. Keverjünk hozzá annyit a tejből, hogy nedves tésztává tudjuk összegyúrni. A legjobb eredmény érdekében kézzel keverjük ki a tésztát, annak ellenére, hogy a tészta meglehetősen ragadós.

3. Lisztezett kézzel emeljük át a tésztát a sütőformába. Szórjuk meg a tetejét liszttel, majd ejtsünk egy mély hosszanti vágást a vekni tetején. Szórjuk meg a sütőtök és napraforgómaggal.

4. Süssük 15 percig, utána csökkentsük a hőt 180 °C-ra (gázsütő 4-es fokozat), és süssük további 40-45 percig, amíg a teteje megbarnul és ropogósra sül.

Rácsra helyezve hagyjuk kihűlni. Melegen vagy megpirítva kínáljuk.

E kenyeret melegen vagy megpirítva kínáljuk egy kevés vajjal vagy zsírszegény túrósajttal megkenve. Levesek és saláták mellé is finom.
Gyors teljes kiőrlésű joghurtos kenyér
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 4591 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Harapnivalók
Harapnivalók
(Ventus Libro Kiadó, 2013)

Egyszerűen elkészíthető harapnivalók családunk és barátaink örömére. Ebben az elegáns és tartalmas szakácskönyvben 140 remek receptet kínálunk minden alkalomra. Az ízletes, egészséges fogások megfelelő tálalásában... bővebben...
Gyors teljes kiőrlésű joghurtos kenyér
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Harapnivalók
Harapnivalók
(Ventus Libro Kiadó, 2013)

Egyszerűen elkészíthető harapnivalók családunk és barátaink örömére. Ebben az elegáns és tartalmas szakácskönyvben 140 remek receptet kínálunk minden alkalomra. Az ízletes, egészséges fogások megfelelő tálalásában... bővebben...
ételfotó