Fűszeres kukoricakenyér

Elkészítési idő: 55 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Fűszeres kukoricakenyér
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
27 és fél dkg kukoricadara
3 evőkanál sült, konzerv chilipaprika
2 és fél dl natúr joghurt
1 nagy tojás
1 teáskanál
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
7 és fél dkg sima liszt
2 szál finomra vágva újhagyma
másfél dl zsíros tej
vagy
másfél dl zsíros tejszín

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra (gázsütő 6-os fokozat). Vékonyan kenjünk ki egy 20 cm átmérőjű tortaformát vajjal.

2. Szitáljuk a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport és a sót egy nagy tálba. Egy másik tálban verjük habosra a tojást. Keverjük hozzá a joghurtot és a tejszínt.

3. Fokozatosan keverjük a tojásos keveréket a lisztes keverékhez. Adagokban keverjük hozzá a kukoricadarát, amíg alaposan elkeveredik. Keverjük hozzá a finomra vágott csilit és az újhagymát. Öntsük a tortaformába.

4. Süssük 25-30 percig, amíg a kenyér közepébe szúrt hústűre már nem tapad a tészta.

5. Pár percig pihentessük a sütőformában. Utána vágjuk kockákra és tálaljuk.

A kukorica az amerikai kontinens őshonos gabonája, és az ottani őslakosok évszázadok óta használt, kenyérkészítésre. A kukoricakenyereknek sok különböző változatuk van. Ebben a receptben szerepel a sült csili, ami szintén amerikai zöldség.
Fűszeres kukoricakenyér
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 3068 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Harapnivalók
Harapnivalók
(Ventus Libro Kiadó, 2013)

Egyszerűen elkészíthető harapnivalók családunk és barátaink örömére. Ebben az elegáns és tartalmas szakácskönyvben 140 remek receptet kínálunk minden alkalomra. Az ízletes, egészséges fogások megfelelő tálalásában... bővebben...
Fűszeres kukoricakenyér
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Harapnivalók
Harapnivalók
(Ventus Libro Kiadó, 2013)

Egyszerűen elkészíthető harapnivalók családunk és barátaink örömére. Ebben az elegáns és tartalmas szakácskönyvben 140 remek receptet kínálunk minden alkalomra. Az ízletes, egészséges fogások megfelelő tálalásában... bővebben...
szótár