Olasz kolbászos crostini

Elkészítési idő: 20 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Olasz kolbászos crostini
Adag: 6 főre (18-20 darab)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 db bagett
4 db friss, lebőrözött olasz sertéskolbász
1 evőkanál édesköménymag
15 dkg taleggio sajt

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra (gázsütő 4-es fokozat).

2. Az átlós kenyérszeleteket terítsük szét egy sütőlapon, majd toljuk őket a sütőbe körülbelül 5 percre, hogy ropogósra és világos aranybarnára piruljanak.

3. Egy kis tálban keverjük össze a kolbászt a sajttal és az édesköménymaggal. A keverékkel kenjük meg az enyhén megpirított kenyérszeleteket. Süssük őket további 5 percig, amíg a sajt felhólyagosodik és barnára pirul. Forrón tálaljuk.

A Taleggio viszonylag puha, olasz, tehéntejből készülő sajt. Ha nem tudunk beszerezni, e receptben helyettesíthetjük durvára reszelt Fontina vagy Cheddar sajttal.
Könnyű, száraz, fiatalon fogyasztandó, zamatos, kevés csersavval rendelkező vörösbor illik hozzá.
Olasz kolbászos crostini
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1277 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Harapnivalók
Harapnivalók
(Ventus Libro Kiadó, 2013)

Egyszerűen elkészíthető harapnivalók családunk és barátaink örömére. Ebben az elegáns és tartalmas szakácskönyvben 140 remek receptet kínálunk minden alkalomra. Az ízletes, egészséges fogások megfelelő tálalásában... bővebben...
Olasz kolbászos crostini
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Harapnivalók
Harapnivalók
(Ventus Libro Kiadó, 2013)

Egyszerűen elkészíthető harapnivalók családunk és barátaink örömére. Ebben az elegáns és tartalmas szakácskönyvben 140 remek receptet kínálunk minden alkalomra. Az ízletes, egészséges fogások megfelelő tálalásában... bővebben...
cikkek