Sonkás-őszibarackos-kéksajtos crostini

mediterrán

olasz

Elkészítési idő: 15 perc

Munkaidő: 10 perc

könnyen elkészíthető

átlagos ár

Eszközök: hústű, kenőkés, kés, sütő, sütőlap

Eljárások: darabolás, szeletelés, hámozás, kimagozás, pirítás

Adag: 4-6 főre

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

2 db érett, hámozott őszibarack

8 nagy vékony szelet prosciutto

15 dkg kéksajt

1 db vastagra szeletelt bagett

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra (gázsütő, 4-es fokozat).

2. Az átlósan vastagon felszeletelt kenyet terítsük szét egy sütőlapon, és tegyük őket a sütőbe 5 percre, amíg ropogósra és világos aranybarnára pirulnak.

3. Minden kenyérszeletre kenjünk egy kevés kéksajtot. Helyezzünk rájuk egy fél szelet feltekert sonkát, valamint egy szelet őszibarackot. Ha szükséges, fogpiszkálóval rögzítsük a feltéteket.

4. Tálaljuk őket, amíg a pirítós még meleg.

Egyszerűen és gyorsan elkészíthető étel. Úgy is lehet készíteni, hogy az őszibarackot sárgadinnyeszeletekkel helyettesítjük.

Értékeld elsőként!

Recepttáramba teszem Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben

Ezt a receptet alkalommal készítették el

Ezt a receptet 1607 alkalommal tekintették meg

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

A recept forrása

Neri, Michela
Harapnivalók
(Ventus Libro Kiadó, 2013)

Egyszerűen elkészíthető harapnivalók családunk és barátaink örömére. Ebben az elegáns és tartalmas szakácskönyvben 140 remek receptet kínálunk minden alkalomra. Az ízletes, egészséges fogások megfelelő tálalásában... bővebben...