Bruschetta sült paprikával

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Bruschetta sült paprikával
Adag: 6-8 főre (24 szelet)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 kisebb bagett
2 gerezd fokhagyma
másfél evőkanál balzsamecet
másfél evőkanál olívaolaj
1 kisebb fej vöröshagyma

Elkészítés:

1. Hosszában kettévágjuk a paprikákat. Kivágjuk belőlük a csutkát és az ereket, majd héjukkal felfelé forró sütőbe tesszük. Addig sütjük, amíg a héjuk megfeketedik.

2. Egy műanyag zacskóba téve kihűtjük, majd lehúzzuk a hájukat. Vékony szeletekre vágjuk, és egy nagy tálba tesszük.

3. Hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott vöröshagymát, az olívaolajat és a balzsamecetet meg az összezúzott fokhagymát.

4. A kenyereket 1 centis szeletekre vágjuk, mindkét oldalukat megpirítjuk, majd megkenjük őket a paprikás keverékkel.

Friss és semleges, száraz, üde, fiatalon fogyasztandó fehérbor illik hozzá.
Bruschetta sült paprikával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1657 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Nélkülözhetetlen vendégváró falatok Nélkülözhetetlen vendégváró falatok
(Vince Kiadó, 2004)

A vendégváró falatok a szakácsművészet modern, rugalmas és látványos elemei. Gusztusos "apróságok" elegáns tálalásban - a hangsúly mégis mindenkor az egyszerűségen és az ízléses tálaláson van. Sem kés, sem villa nem... bővebben...
Bruschetta sült paprikával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Nélkülözhetetlen vendégváró falatok Nélkülözhetetlen vendégváró falatok
(Vince Kiadó, 2004)

A vendégváró falatok a szakácsművészet modern, rugalmas és látványos elemei. Gusztusos "apróságok" elegáns tálalásban - a hangsúly mégis mindenkor az egyszerűségen és az ízléses tálaláson van. Sem kés, sem villa nem... bővebben...
bevásárlólista