Narancsos szelet

Desszertek | Narancsos sütemény receptek

Elkészítési idő: 75 perc

Munkaidő: 20 perc

könnyen elkészíthető

átlagos ár

Eszközök: hústű, kés, keverőtál, konyhai mérleg, konyhai robotgép, reszelő, szűrő, tepsi

Eljárások: áztatás, darabolás, szeletelés, hűtés, kevert tészta kikeverése, kikeverés, kimagozás, pihentetés, reszelés, gyalulás, sütés, szűrés

Adag: 1 tepsi (16-20 szelet)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

1 db összevagdalt narancs

5 evőkanál kristálycukor

6 dkg olvasztott vaj

1 db felvert tojás

1 csipet só

½ teáskanál őrölt fahéj

½ teáskanál sütőpor

12 és fél dkg teljes kiőrlésű búzaliszt

10 dkg kimagozott, finomra vágott datolya

másfél dl tej

1 db finomra reszelt, héja narancs

A tepsi kenéséhez:

igény szerint vaj

Elkészítés:

1. Előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra (gáztűzhelynél 4-es fokozat). Egy 20x20 cm-es tepsit kivajazunk.

2. A tejet alacsony hőfokon felmelegítjük, tálba öntjük, a datolyát 15 percig áztatjuk.

3. Egy tálba szórjuk a lisztet, hozzáadjuk a sütőport, a fahéjat és a sót.

4. A tojást, a vajat, a cukrot és a narancshéjat a tejes datolyával összekeverjük. Hozzáadjuk a száraz adalékot és a narancshúst. Összedolgozzuk.

5. A tésztát az előkészített tepsibe kanalazzuk, és 35-40 percig sütjük, amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló már nem ragad a tésztától. Hagyjuk teljesen kihűlni. Egyforma szeletekre vágjuk.

Értékeld elsőként!

Recepttáramba teszem Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben

Ezt a receptet alkalommal készítették el

Ezt a receptet 1078 alkalommal tekintették meg

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

A recept forrása

Bardi, Carla, Egan, Pamela, Moore, Brenda, Morris, Ting
Sütemények aranykönyve
(Kossuth Kiadó, 2009)

Ha bármelyik receptünket elkészíti, máris belengi a lakását az az utánozhatatlan illat, amilyet csak egy vajas, mandulás, csokoládés, gyümölcsös vagy fahéjas sütemény áraszthat. Mindegyik más, illatuk, zamatuk mindenkiből más... bővebben...