Közép-keleti kocka

| Datolyás morzsasütemény receptek
Elkészítési idő: 65 perc Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Közép-keleti kocka
Adag: 1 tepsi (30 darab)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
A datolyás töltelékhez:
50 dkg kimagozott datolya
½ teáskanál őrölt fahéj
20 dkg barna cukor
2 és fél dl víz
½ teáskanál vaníliakivonat
A zabropogóshoz:
15 dkg zabpehely
1 csipet
25 dkg darabolt vaj
½ teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál őrölt fahéj
20 dkg barna cukor
5 dkg finomra vágott dió
22 és fél dkg univerzális liszt
vagy
22 és fél dkg fehér liszt

Elkészítés:

1. Előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra (gáztűzhelynél 4-es fokozat). Egy 33x23 cm-es tepsit alufóliával kibélelünk úgy, hogy a peremén túllógjon a fólia.

2. A töltelékhez a datolyát a barna cukorral és a vízzel serpenyőben közepes lángon felmelegítjük, amíg a cukor felolvad. A tűzről félrehúzva hozzáadjuk a fahéjat és a vaníliakivonatot.

3. A datolyás tölteléket mixerben simára keverjük. Hagyjuk teljesen kihűlni.

4. Egy tálba szórjuk a lisztet, hozzáadjuk a barna cukrot, a fahéjat, a szódabikarbónát és a sót. Hozzámorzsoljuk a felvágott vajat, és porhanyós tésztát készítünk. Belekeverjük a zabpelyhet és a diót.

5. A tészta felét a tepsibe simítjuk. A datolyatölteléket rákenjük, és a maradék tésztát rámorzsoljuk. Világosbarnára sütjük 30-35 perc alatt.

6. Alufóliával rácsra rakjuk, ha kihűlt, a fóliát eltávolítjuk. Egyforma kockákra vágjuk.

Közép-keleti kocka
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1624 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Sütemények aranykönyve , , ,
Sütemények aranykönyve
(Kossuth Kiadó, 2009)

Ha bármelyik receptünket elkészíti, máris belengi a lakását az az utánozhatatlan illat, amilyet csak egy vajas, mandulás, csokoládés, gyümölcsös vagy fahéjas sütemény áraszthat. Mindegyik más, illatuk, zamatuk mindenkiből más... bővebben...
Közép-keleti kocka
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Sütemények aranykönyve , , ,
Sütemények aranykönyve
(Kossuth Kiadó, 2009)

Ha bármelyik receptünket elkészíti, máris belengi a lakását az az utánozhatatlan illat, amilyet csak egy vajas, mandulás, csokoládés, gyümölcsös vagy fahéjas sütemény áraszthat. Mindegyik más, illatuk, zamatuk mindenkiből más... bővebben...
könyvek