Kecskesajtos, spárgás farfalle

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Kecskesajtos, spárgás farfalle
Adag: 4-6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
25 dkg kecskesajt
25 dkg spárga
vagy
15 dkg mélyhűtött borsó
2 fej finomra vágott lilahagyma
2 evőkanál vaj
2 gerezd finomra vágott fokhagyma
1 evőkanál extraszűz olívaolaj
igény szerint víz
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors

Elkészítés:

1. A hagymát és a fokhagymát 5-7 perc alatt aranyszínűre és ropogósra sütjük a vajon.

2. A tésztát forró, sós vízben 5 percig főzzük.

3. A spárgát hozzáadjuk, további 2 percig főzzük.

4. Beletesszük a zöldborsót, és még 2 percig főzzük.

5. A tésztát, a spárgát és a zöldborsót leszűrjük, majd a hagymás, fokhagymás serpenyőbe öntjük. Alaposan összekeverjük.

6. Megszórjuk az összemorzsolt kecskesajttal, azután óvatosan megborsozzuk. Forrón tálaljuk.

Kecskesajtos, spárgás farfalle
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1530 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Modern mediterrán konyha
Modern mediterrán konyha
(Kossuth Kiadó, 2011)

Olaszországban, Franciaországban, Spanyolországban, Görögországban, Észak-Afrikában, Törökországban, a Balkánon, a Közel-Keleten járva ízletes és egészséges ételekből válogathat az utazó. Könyvünkben több mint 270 receptet... bővebben...
Kecskesajtos, spárgás farfalle
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Modern mediterrán konyha
Modern mediterrán konyha
(Kossuth Kiadó, 2011)

Olaszországban, Franciaországban, Spanyolországban, Görögországban, Észak-Afrikában, Törökországban, a Balkánon, a Közel-Keleten járva ízletes és egészséges ételekből válogathat az utazó. Könyvünkben több mint 270 receptet... bővebben...
vegetáriánus ételek