Apróhal-ropogós

Elkészítési idő: 20 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Apróhal-ropogós
Adag: 4-6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
50 dkg apróhal
7 és fél dkg fehér liszt
2 db tojás
2 szem finomra vágott mogyoróhagyma
2 db finomra reszelt, héja citrom
2 teáskanál friss, finomra vágott kapor
2 teáskanál frissen préselt/facsart citromlé
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint
A sütéshez:
szükség szerint olaj
A tálaláshoz:
néhány gerezd citrom

Elkészítés:

1. A halat, a mogyoróhagymát, a kaprot, a citromhéjat és -levet, a lisztet, valamint a tojásokat alaposan összekeverjük egy tálban. Sózzuk, borsozzuk.

2. Felmelegítjük az olajat egy nagy serpenyőben. A halas keverékből evőkanálnyi halmokat a forró olajba szaggatunk, és 2-3 perc alatt aranybarnára sütjük.

Citromgerezdekkel, forrón tálaljuk.

Apróhal-ropogós
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2346 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Modern mediterrán konyha
Modern mediterrán konyha
(Kossuth Kiadó, 2011)

Olaszországban, Franciaországban, Spanyolországban, Görögországban, Észak-Afrikában, Törökországban, a Balkánon, a Közel-Keleten járva ízletes és egészséges ételekből válogathat az utazó. Könyvünkben több mint 270 receptet... bővebben...
Apróhal-ropogós
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Modern mediterrán konyha
Modern mediterrán konyha
(Kossuth Kiadó, 2011)

Olaszországban, Franciaországban, Spanyolországban, Görögországban, Észak-Afrikában, Törökországban, a Balkánon, a Közel-Keleten járva ízletes és egészséges ételekből válogathat az utazó. Könyvünkben több mint 270 receptet... bővebben...
könyvek

Kapcsolódó receptek (apróhal összetevők alapján)