Grillezett nyári zöldségek

Elkészítési idő: 45 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Grillezett nyári zöldségek
Adag: 6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
4 db hosszúkásra vágott cukkini
1 db vékonyra szeletelt padlizsán
1 db kimagozott, csíkokra vágott piros húsú kaliforniai paprika
1 db kimagozott, csíkokra vágott sárga húsú kaliforniai paprika
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. Felmelegítjük a grillsütőt vagy egy grillserpenyőt. A cukkiniszeleteket oldalanként 3-5 perc alatt megsütjük. Félretesszük.

2. A paprikaszeleteket is 3-5 percig sütjük. Félrerakjuk.

3. A padlizsánszeleteket is a grillbe rakjuk, majd oldalanként 5 perc alatt megsütjük.

4. A grillezett zöldségeket elrendezzük egy tálon, azután sózzuk, borsozzuk. Meglocsoljuk olajjal, és forrón vagy melegen tálaljuk.

Grillezhetjük vagy szabadtűzön is elkészíthetjük.
Elegáns és száraz, lendületes savtartalmú, fahordós érlelésű fehérbor illik hozzá.
Grillezett nyári zöldségek
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2565 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Modern mediterrán konyha
Modern mediterrán konyha
(Kossuth Kiadó, 2011)

Olaszországban, Franciaországban, Spanyolországban, Görögországban, Észak-Afrikában, Törökországban, a Balkánon, a Közel-Keleten járva ízletes és egészséges ételekből válogathat az utazó. Könyvünkben több mint 270 receptet... bővebben...
Grillezett nyári zöldségek
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Modern mediterrán konyha
Modern mediterrán konyha
(Kossuth Kiadó, 2011)

Olaszországban, Franciaországban, Spanyolországban, Görögországban, Észak-Afrikában, Törökországban, a Balkánon, a Közel-Keleten járva ízletes és egészséges ételekből válogathat az utazó. Könyvünkben több mint 270 receptet... bővebben...
szólj hozzá, értékelj