Grillezett nyári zöldségek
Elkészítési idő:
45 perc 
Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Elkészítés:
1. Felmelegítjük a grillsütőt vagy egy grillserpenyőt. A cukkiniszeleteket oldalanként 3-5 perc alatt megsütjük. Félretesszük.
2. A paprikaszeleteket is 3-5 percig sütjük. Félrerakjuk.
3. A padlizsánszeleteket is a grillbe rakjuk, majd oldalanként 5 perc alatt megsütjük.
4. A grillezett zöldségeket elrendezzük egy tálon, azután sózzuk, borsozzuk. Meglocsoljuk olajjal, és forrón vagy melegen tálaljuk.
Grillezhetjük vagy szabadtűzön is elkészíthetjük.
Elegáns és száraz, lendületes savtartalmú, fahordós érlelésű fehérbor illik hozzá.
