Karamell

Karamella

Elkészítési idő: 90 perc Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Kép nélkül
Adag: 35 darab
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
9 dkg sótlan vaj
2 és fél dl tejszín
1 és ¼ dl kukoricaszirup
másfél teáskanál vaníliakivonat
A tepsi kenéséhez:
igény szerint vaj

Elkészítés:

1. Kivajazunk egy 33x23 centiméteres tepsit.

2. A cukrot, a kukoricaszirupot és a tejszínt kevergetve főzzük, amíg a cukor teljesen felolvad. A tejszínes szirup arany színt kap. A puha, nyúlós keverékből egy kanálnyit jeges vízbe pottyantunk. Ha golyót formál a vízben, megfelelő a hőmérséklete.

3. Félrehúzzuk a tűzről, belekeverjük a vajat és a vaníliát. Addig kevergetjük, míg be nem sűrűsödik. A masszát az előkészített tepsibe öntjük. Szobahőmérsékleten hagyjuk kihűlni, legalább 1 órán át. Ezután kockákra vágjuk.

Karamell
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Lefotóztam!
Ha készítettél fotót róla, töltsd fel itt!

Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1040 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Desszertek , ,
Desszertek
(Kossuth Kiadó, 2010)

Ha lenne terülj-terülj asztalkánk, könnyedén kívánhatnánk egy-egy étkezés befejeztével almás pitét vagy csokoládés muffint, esetleg könnyű habcsókot… Könyvünk valódi terülj-terülj asztalka – még ha nem is úgy, hogy... bővebben...
Kép nélkül
Karamell
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Lefotóztam!
Ha készítettél fotót róla, töltsd fel itt!

Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Desszertek , ,
Desszertek
(Kossuth Kiadó, 2010)

Ha lenne terülj-terülj asztalkánk, könnyedén kívánhatnánk egy-egy étkezés befejeztével almás pitét vagy csokoládés muffint, esetleg könnyű habcsókot… Könyvünk valódi terülj-terülj asztalka – még ha nem is úgy, hogy... bővebben...
van itthon