Bazsalikomos frittata

Elkészítési idő: 15 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Bazsalikomos frittata
Adag: 6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
12 db tojás
12 és fél dkg frissen reszelt parmezán sajt
1 csomó friss, összetépkedett bazsalikom
2 evőkanál extraszűz olívaolaj
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint
A díszítéshez:
igény szerint friss, összetépkedett bazsalikom

Elkészítés:

1. Felverjük a tojásokat. Belekeverjük a parmezánt, sózzuk és borsozzuk. Hozzáadjuk a bazsalikomot, majd alaposan összekeverjük.

2. Felmelegítjük az olajat egy nagy serpenyőben. Beleöntjük a tojásos keveréket, és az alját világosbarnára sütjük.

3. Az omlettet tálra csúsztatjuk, egy másik tállal beborítjuk, és a serpenyőbe fordítva visszacsúsztatjuk. Még 3-4 percig sütjük, amíg a másik oldala is aranyszínű nem lesz. Bazsalikomlevelekkel díszítjük, forrón tálaljuk.

Bazsalikomos frittata
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1400 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Modern mediterrán konyha
Modern mediterrán konyha
(Kossuth Kiadó, 2011)

Olaszországban, Franciaországban, Spanyolországban, Görögországban, Észak-Afrikában, Törökországban, a Balkánon, a Közel-Keleten járva ízletes és egészséges ételekből válogathat az utazó. Könyvünkben több mint 270 receptet... bővebben...
Bazsalikomos frittata
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Modern mediterrán konyha
Modern mediterrán konyha
(Kossuth Kiadó, 2011)

Olaszországban, Franciaországban, Spanyolországban, Görögországban, Észak-Afrikában, Törökországban, a Balkánon, a Közel-Keleten járva ízletes és egészséges ételekből válogathat az utazó. Könyvünkben több mint 270 receptet... bővebben...
tippek, fortélyok