Almás sertésrolád

Elkészítési idő: 45 perc Munkaidő: 20 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Almás sertésrolád
Adag: 6-8 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
100 dkg vékonyra szeletelt sertésszűz
1 és ¼ dl almalé
2 db kockára vágott alma
1 evőkanál méz
1 és ¼ dl szilvaszósz
½ db citrom leve, friss
1 evőkanál világos szójaszósz
A tálaláshoz:
ízlés szerint cukorborsó

Elkészítés:

1. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra (gáztűzhelynél 4-es fokozat).

2. Az almát, az aranymazsolát és a citromlevet összekeverjük egy kis tálban.

3. A sertésszeleteket megkenjük szilvamártással. A szeletek közepére kanálnyi almaszószt teszünk.

4. A szeleteket szorosan feltekerjük, majd összekötjük konyhai spárgával.

5. A sertésroládokat hajtott oldalukkal lefelé tepsibe helyezzük.

6. Az almalevet, a szójaszószt és a mézet összekeverjük egy kis tálban, azután a sertésre öntjük.

7. Lefedjük fóliával, 20-25 percig sütjük. A roládokat párolt cukorborsóval, forrón tálaljuk.

Almás sertésrolád
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1912 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Modern mediterrán konyha
Modern mediterrán konyha
(Kossuth Kiadó, 2011)

Olaszországban, Franciaországban, Spanyolországban, Görögországban, Észak-Afrikában, Törökországban, a Balkánon, a Közel-Keleten járva ízletes és egészséges ételekből válogathat az utazó. Könyvünkben több mint 270 receptet... bővebben...
Almás sertésrolád
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Modern mediterrán konyha
Modern mediterrán konyha
(Kossuth Kiadó, 2011)

Olaszországban, Franciaországban, Spanyolországban, Görögországban, Észak-Afrikában, Törökországban, a Balkánon, a Közel-Keleten járva ízletes és egészséges ételekből válogathat az utazó. Könyvünkben több mint 270 receptet... bővebben...
szólj hozzá, értékelj