Provence-i csirke

Elkészítési idő: 90 perc Munkaidő: 40 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Provence-i csirke
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 evőkanál friss, finomra vágott kakukkfű
1 evőkanál friss, finomra vágott rozmaring
6 db kockára vágott paradicsom
1 db 150 dkg-os, darabolt csirke
3 gerezd finomra vágott fokhagyma
1 fej finomra vágott hagyma
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A csirkedarabokat világosbarnára pirítjuk az olajon. Sózzuk, borssal ízesítjük.

2. Kivesszük a csirkét a serpenyőből, félretesszük.

3. Ugyanabban a serpenyőben addig sütjük a hagymát, a fokhagymát és a paradicsomot, amíg a paradicsom össze nem esik. Megsózzuk.

4. A bort is hozzáöntjük. Belekeverjük a rozmaringot, a kakukkfüvet és az olajbogyót is. 10 percig főzzük.

5. Visszatesszük a csirkedarabokat a serpenyőbe. Lefedjük, majd 30 percig főzzük, amíg a csirke teljesen meg nem puhul. Forrón tálaljuk.

Friss és gyümölcsös, száraz, üde, fiatalon fogyasztandó fehérbor illik hozzá.
Provence-i csirke
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 9865 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Modern mediterrán konyha
Modern mediterrán konyha
(Kossuth Kiadó, 2011)

Olaszországban, Franciaországban, Spanyolországban, Görögországban, Észak-Afrikában, Törökországban, a Balkánon, a Közel-Keleten járva ízletes és egészséges ételekből válogathat az utazó. Könyvünkben több mint 270 receptet... bővebben...
Provence-i csirke
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Modern mediterrán konyha
Modern mediterrán konyha
(Kossuth Kiadó, 2011)

Olaszországban, Franciaországban, Spanyolországban, Görögországban, Észak-Afrikában, Törökországban, a Balkánon, a Közel-Keleten járva ízletes és egészséges ételekből válogathat az utazó. Könyvünkben több mint 270 receptet... bővebben...
szólj hozzá, értékelj