Csokoládés töltelékkrém

Elkészítési idő: 20 perc Munkaidő: 15 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Csokoládés töltelékkrém
Adag: 1 adag (0.75 liter)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
5 dl tej
15 dkg finomra aprított étcsokoládé
5 dkg fehér liszt

Elkészítés:

1. A csokoládét nagy tálba tesszük.

2. A tojássárgáját és a cukor egyharmadát elektromos habverővel vagy robotgéppel, magas fokozaton fehéredésig és krémesre keverjük. A mixert alacsony fokozatra állítjuk, és a tojásos keverékbe öntjük a lisztet.

3. A maradék cukrot és a tejet összemelegítjük, majd felforraljuk. A cukros, meleg tejet óvatosan, állandóan kevergetve hozzáöntjük a tojásos keverékhez. A cukros, tejes, tojásos keveréket visszaöntjük a serpenyőbe, és alacsony hőfokon 2 percen át gyöngyözve főzzük.

4. Ezután a tálban levő csokoládéra öntjük. Addig kevergetjük, amíg a csokoládé teljesen fel nem olvad. Letakarjuk, kihűtjük.

Csokoládés töltelékkrém
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2099 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Desszertek , ,
Desszertek
(Kossuth Kiadó, 2010)

Ha lenne terülj-terülj asztalkánk, könnyedén kívánhatnánk egy-egy étkezés befejeztével almás pitét vagy csokoládés muffint, esetleg könnyű habcsókot… Könyvünk valódi terülj-terülj asztalka – még ha nem is úgy, hogy... bővebben...
Csokoládés töltelékkrém
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Desszertek , ,
Desszertek
(Kossuth Kiadó, 2010)

Ha lenne terülj-terülj asztalkánk, könnyedén kívánhatnánk egy-egy étkezés befejeztével almás pitét vagy csokoládés muffint, esetleg könnyű habcsókot… Könyvünk valódi terülj-terülj asztalka – még ha nem is úgy, hogy... bővebben...
könyvek