Csokoládéganache
Elkészítési idő:
15 perc
Munkaidő: 10 perc
könnyen elkészíthető
átlagos ár



Elkészítés:
1. Gyöngyöző vízfürdő felett felolvasztjuk a csokoládét.
2. Beleöntjük a tejszínt, és addig keverjük, amíg a krém sima nem lesz.
3. Félrerakjuk. Hagyjuk hűlni.
A ganache keserédes csokoládébál készül. Ki-ki ízlése szerint persze főzheti tejcsokoládéból vagy fehér csokoládéból is.