Tojással töltött paradicsom sütőben sütve

Elkészítési idő: 55 perc Munkaidő: 25 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Tojással töltött paradicsom sütőben sütve
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
3 db tojás
4 evőkanál frissen reszelt ementáli sajt
4 evőkanál frissen reszelt parmezán sajt
2 és fél dl pesto szósz
1 és ¼ dl tejszín
1 és ¼ dl tej
10 dkg friss zsemlemorzsa
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A paradicsomok tetejét levágjuk, a belsejét kiszedjük. Szűrőben lecsöpögtetjük.

2. A sütőt 180 fokra előmelegítjük (gáztűzhelynél 4-es fokozat). Egy 25 vagy 30 centiméter átmérőjű sütőformát kiolajozunk.

3. A 3 tojást és az 1 tojás sárgáját, a tejszínnel, tejjel, kétféle sajttal habosra keverjük. Sózzuk, borsozzuk.

4. A frissen reszelt zsemlemorzsát a pestóval összekeverjük, a lecsöpögtetett paradicsomot megtöltjük. A paradicsomot a kiolajozott sütőformába rakjuk. Figyelem! Ne érjenek egymáshoz. A paradicsomok kalapját visszarakjuk. A maradék olajjal meghintjük. A tojásos keveréket a paradicsomok köré öntjük.

5. A sütőben 30 perc alatt készre sütjük. Melegen tálaljuk.

Pesto

Pesto
1 csomó bazsalikomlevél
4 gerezd fokhagyma
2 evőkanál fenyőmag
6 dkg frissen reszelt parmezán sajt
ízlés szerint

1. A bazsalikomot, fokhagymát, fenyőmagot turmixoljuk.

2. A szószt a parmezánnal elkeverjük.

3. Óvatosan hozzáöntjük az olajat és összekeverjük. Sózzuk.

Tojással töltött paradicsom sütőben sütve
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2105 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Egytálételek , ,
Egytálételek
(Kossuth Kiadó, 2009)

Levesek, raguk, frissensültek… mind-mind egytálételek. Világszerte sokan ismerik és kedvelik őket. A hozzávalókat – húsokat, zöldségeket, fűszereket – egészen egyszerű edényben, serpenyőben, tálban is elkészíthetjük, de... bővebben...
Tojással töltött paradicsom sütőben sütve
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Egytálételek , ,
Egytálételek
(Kossuth Kiadó, 2009)

Levesek, raguk, frissensültek… mind-mind egytálételek. Világszerte sokan ismerik és kedvelik őket. A hozzávalókat – húsokat, zöldségeket, fűszereket – egészen egyszerű edényben, serpenyőben, tálban is elkészíthetjük, de... bővebben...
hírlevél