Gránátalmaszorbet

azeri

Nar sarbati

Italok

Elkészítési idő: több mint 2 óra

Munkaidő: 15 perc

könnyen elkészíthető

átlagos ár

Eszközök: fazék, hűtőszekrény, tűzhely

Eljárások: forralás, hűtés, kikeverés, pihentetés, préselés

Adag: 4 főre (0.7 liter)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

12 dkg kristálycukor

2 db gránátalma

5 dl forró víz

Elkészítés:

1. Felforralunk 5 dl vizet, felolvasztjuk benne a cukrot, hagyjuk kihűlni.

2. A gránátalmákat puhára gyúrjuk, az egyik oldalukat mélyen bevágjuk, erőteljesen kinyomjuk a levét (ebből kb. 7 dl frissen préselt gránátalmalevet kapunk), egy tálba felfogjuk, összevegyítjük a cukros vízzel, 2-3 órán át állni hagyjuk, majd lehűtve kínáljuk.

Értékeld elsőként!

Recepttáramba teszem Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben

Ezt a receptet alkalommal készítették el

Ezt a receptet 1413 alkalommal tekintették meg

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

A recept forrása

Trutter, Marion, Smid, Gregor M
Orosz, ukrán, grúz, örmény, azerbajdzsáni kulinária
(Vince Kiadó, 2008)

Kulináris utazásra indulunk Oroszországba, Ukrajnába, Grúziába, Örményországba és Azerbajdzsánba. Lelki szemeink előtt kaviár és krími pezsgő, pirog, borscs, vodka és dúsan rakott tálon sokféle zakuszka. E finomságok híre -... bővebben...