Babos puliszka

Babos polenta

Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 50 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Babos puliszka
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
6 dkg kockára vágott pancetta
37 dkg kukoricaliszt
2 evőkanál extraszűz olívaolaj
½ fej finomra vágva hagyma
20 dl hideg víz
1 evőkanál friss, finomra vágva zsálya
vagy
1 evőkanál friss, finomra vágva rozmaring
szükség szerint meleg víz
ízlés szerint

Elkészítés:

1. Az olajat közepes tűzön felmelegítjük. Hozzáadjuk a hagymát, pancettát, 5 percig pároljuk.

2. Belekeverjük az előzőleg 1 éjszakára beáztatott babot, zsályát. Felöntjük annyi vízzel, hogy a babot elfedje. Felforraljuk, lefejtjük, majd 60 percig gyöngyöztetjük, amíg a bab megpuhul.

3. Óvatosan belekeverjük a kukoricalisztet. Sózzuk. Állandóan kevergetve 45 percig főzzük. Ha szükséges, forró vízzel után töltjük. Tálra borítjuk. Forrón tálaljuk.

Babos puliszka
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2045 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Egytálételek , ,
Egytálételek
(Kossuth Kiadó, 2009)

Levesek, raguk, frissensültek… mind-mind egytálételek. Világszerte sokan ismerik és kedvelik őket. A hozzávalókat – húsokat, zöldségeket, fűszereket – egészen egyszerű edényben, serpenyőben, tálban is elkészíthetjük, de... bővebben...
Babos puliszka
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Egytálételek , ,
Egytálételek
(Kossuth Kiadó, 2009)

Levesek, raguk, frissensültek… mind-mind egytálételek. Világszerte sokan ismerik és kedvelik őket. A hozzávalókat – húsokat, zöldségeket, fűszereket – egészen egyszerű edényben, serpenyőben, tálban is elkészíthetjük, de... bővebben...
bevásárlólista