Currykrém

|
Elkészítési idő: 20 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Currykrém
Eszközök: botmixer, hűtőszekrény, kés, keverőtál, reszelő, spatula, turmixgép
Eljárások: darabolás, szeletelés, hámozás, kikeverés, kimagozás, reszelés, gyalulás, turmixolás
Adag: 1 adag (0.24 liter)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
16 gerezd összevágott fokhagyma
2 evőkanál friss, összevágott koriander
1 evőkanál őrölt koriander
2 teáskanál római kömény
2 evőkanál összevágott gyömbér
3 szál összevágott citromfű
1 evőkanál finomra reszelt zöldcitromhéj
10 db friss, összevágott zöld chilipaprika
vagy
10 db friss, összevágott piros chilipaprika
2 evőkanál mogyoróolaj
1 teáskanál ajókakrém
1 teáskanál só
1 teáskanál cayenne-bors

Elkészítés:

1. A hozzávalókat mixerbe rakjuk és alacsony fokozaton, a műveletet meg-megszakítva pépesítjük.

2. A mixer faláról a szétfröccsenő darabokat egy spatulával a tölcsér aljába nyomjuk, amíg tökéletes szószt kapunk – mixelünk.

A piros vagy zöld currykrémet az Ázsia-boltokban készen is megvásárolhatjuk, de az otthon készítettnek mindenki jobban örül.
Lezárt üvegben, hűtőben több mint 1 hónapig eláll.
Currykrém
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1978 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Egytálételek , ,
Egytálételek
(Kossuth Kiadó, 2009)

Levesek, raguk, frissensültek… mind-mind egytálételek. Világszerte sokan ismerik és kedvelik őket. A hozzávalókat – húsokat, zöldségeket, fűszereket – egészen egyszerű edényben, serpenyőben, tálban is elkészíthetjük, de... bővebben...
Currykrém  
Currykrém
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Egytálételek , ,
Egytálételek
(Kossuth Kiadó, 2009)

Levesek, raguk, frissensültek… mind-mind egytálételek. Világszerte sokan ismerik és kedvelik őket. A hozzávalókat – húsokat, zöldségeket, fűszereket – egészen egyszerű edényben, serpenyőben, tálban is elkészíthetjük, de... bővebben...
szólj hozzá, értékelj

Kapcsolódó receptek (fokhagyma, koriander, őrölt koriander, római kömény, gyömbér, citromfű, zöldcitromhéj, zöld chilipaprika, piros chilipaprika összetevők alapján)

Vindaloo currykrém Vindaloo currykrém
Fűszeres húsgombócragu Fűszeres húsgombócragu
Dzsungel currykrém Dzsungel currykrém
Thai vörös currykrém Thai vörös currykrém
Fűszeres burgonyacurry Fűszeres burgonyacurry
Zöld currykrém Zöld currykrém
Ananász- és kókuszcurry Ananász- és kókuszcurry
Burgonya-, borsó-, paradicsomcurry Burgonya-, borsó-, paradicsomcurry
Indonéz sambal kalmár Indonéz sambal kalmár
Piros currykrém Piros currykrém
Fűszeres garnéla Fűszeres garnéla
Harissa Harissa
Thai marhahússaláta Thai marhahússaláta
Párolt halszelet gyömbérrel és chilivel Párolt halszelet gyömbérrel és chilivel
Chilis-korianderes garnélarák Chilis-korianderes garnélarák
Musaman currykrém Musaman currykrém
Csípős burgonyafánk Csípős burgonyafánk
Pikáns csirke Pikáns csirke
Sri Lanka-i halfilé paradicsomos currymártásban Sri Lanka-i halfilé paradicsomos currymártásban
Goai fűszeres fekete kagyló Goai fűszeres fekete kagyló