Könnyű sajtsüti lime-mal

Desszertek | Sajttorta receptek

Elkészítési idő: több mint 2 óra

Munkaidő: 25 perc

könnyen elkészíthető

átlagos ár

Eszközök: botmixer, citromnyomó, habverő, hűtőszekrény, kés, keverőtál, műanyagfólia, reszelő, tortaforma, turmixgép

Eljárások: darabolás, szeletelés, habverés, hámozás, hűtés, kikeverés, préselés, reszelés, gyalulás, turmixolás

Adag: 4 tortaforma (16 főre)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

A feltéthez:

7 és ¼ dl tejszín

ízlés szerint érett friss gyümölcs

A lime-töltelékhez:

8 evőkanál zöldcitrom reszelt héja

16 evőkanál zöldcitromlé

5 dl tejszín

100 dkg lágy krémsajt

16 dl sűrített tej

A morzsaalaphoz:

16 evőkanál vaj

40 dkg morzsolt sós keksz

8 evőkanál barna cukor

Elkészítés:

1. Kivajazunk egy 23 centiméter átmérőjű kapcsos tortaformát. A morzsát, a cukrot és a vajat egy tálban összekeverjük, a formába lapítjuk. 60 percre hűtőszekrénybe rakjuk.

2. A limetöltelékhez a sűrített tejet, a krémsajtot, a tejszínt és a lime reszelt héját botmixerrel összedolgozzuk. A krémhez öntjük a lime-levet.

3. A tölteléket a morzsás alapra öntjük, majd 240 percen át hűtőszekrényben hűtjük. Ha kihűlt, kikapcsoljuk a tortaformát, eltávolítjuk az oldalát.

4. A tejszínt kemény habbá verjük, és elsimítjuk a lime-töltelék tetején. Friss gyümölcsökkel díszítjük.

Értékeld elsőként!

Recepttáramba teszem Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben

Ezt a receptet alkalommal készítették el

Ezt a receptet 2146 alkalommal tekintették meg

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

A recept forrása

Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...