Hűtött ricotta gyümölccsel
Elkészítési idő:
több mint 2 óra
Munkaidő: 20 perc
könnyen elkészíthető
átlagos ár



Adag: 4 főre
Elkészítés:
1. A ricottát és a mézet botmixerrel pépesítjük. Kivajazunk egy 25 centiméter átmérőjű kerek sütőformát.
2. A mézes ricottát beleöntjük, majd 180 percre hűtőszekrénybe rakjuk.
3. A gyümölcsöket falatnyi darabkákra vágjuk, azután a citromlével és a cukorral egy tálban összekeverjük.
4. A mézes ricottát tálalóedényre borítjuk, a gyümölcssalátát a tetejére halmozzuk.