Téli saláta vinaigrette mártással

Elkészítési idő: 35 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Téli saláta vinaigrette mártással
Adag: 6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
40 dkg karfiol
6 db cikkekre vágott articsókaszív
1 fej endívia
2 szál finomra vágott zellerszár
1 db piros, vékonyra szeletelt alma
3 evőkanál almaecet
másfél dl extraszűz olívaolaj
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A karfiolt forró, sós vízben 10 perc alatt puhára pároljuk. Lecsöpögtetjük, kihűtjük.

2. Az articsókát forró, sós vízben 15 perc alatt puhára pároljuk. Lecsöpögtetjük, kihűtjük.

3. Az olajat, az ecetet, a sót összekeverjük egy tálban.

4. A karfiolt, az articsókát, az almát, a zellert és az endíviadarabokat salátástálba helyezzük. Meglocsoljuk az almaecetes, olajos öntettel. Sózzuk, borsozzuk.

Téli saláta vinaigrette mártással
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 758 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
Téli saláta vinaigrette mártással
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
van itthon