Pikáns csók

Elkészítési idő: 35 perc Munkaidő: 25 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Pikáns csók
Adag: 3 tepsi (60 darab)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
3 evőkanál zöldcitromlé
5 dkg pirított, zúzott napraforgómag
12 és fél dkg lágy vaj
2 db zöldcitrom reszelt héja
1 teáskanál szódabikarbóna
½ teáskanál
2 evőkanál extraszűz olívaolaj
2 db tojás
53 és fél dkg fehér liszt
vagy
53 és fél dkg univerzális liszt

Elkészítés:

1. Előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra (gáztűzhelynél 4-es fokozat). Három sütőlemezt sütőpapírral kibélelünk.

2. Egy tálba szórjuk a lisztet, szódabikarbónát, sót. Belekeverjük a pirított, tört napraforgómagot. Egy másik tálban a vajat, 400 g cukrot, olajat, 1 lime reszelt héját kézi mixerrel magas fordulatszámon krémessé keverjük. Hozzáadjuk a tojásokat, tovább keverjük. Belekeverjük a száraz adalékot, lime-levet.

3. A maradék cukrot és a másik lime héját kis tálban összekeverjük. A tésztából diónyi golyókat formálunk, és a cukros, lime-héjas keverékbe forgatjuk. A golyókat egymástól 5 cm-re a sütőlemezekre rakjuk. A tészta tetejét villával kissé lelapítjuk.

4. 10-12 perc alatt aranyszínűre sütjük. Rácsra helyezzük, hagyjuk kihűlni.

Pikáns csók
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1560 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Sütemények aranykönyve , , ,
Sütemények aranykönyve
(Kossuth Kiadó, 2009)

Ha bármelyik receptünket elkészíti, máris belengi a lakását az az utánozhatatlan illat, amilyet csak egy vajas, mandulás, csokoládés, gyümölcsös vagy fahéjas sütemény áraszthat. Mindegyik más, illatuk, zamatuk mindenkiből más... bővebben...
Pikáns csók
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Sütemények aranykönyve , , ,
Sütemények aranykönyve
(Kossuth Kiadó, 2009)

Ha bármelyik receptünket elkészíti, máris belengi a lakását az az utánozhatatlan illat, amilyet csak egy vajas, mandulás, csokoládés, gyümölcsös vagy fahéjas sütemény áraszthat. Mindegyik más, illatuk, zamatuk mindenkiből más... bővebben...
lexikon