Kókuszos vajtallér
Elkészítési idő:
35 perc
Munkaidő: 20 perc
könnyen elkészíthető
átlagos ár



Adag: 1 tepsi (16-18 darab)
vagy
Elkészítés:
1. Előmelegítjük a sütőt 190 °C-ra (gáztűzhelynél 5-ös fokozat). Egy sütőlemezt kivajazunk.
2. Egy tálba szórjuk a lisztet, sót. Egy másik tálban a vajat, cukrot, vaníliakivonatot kézi mixerrel magas fordulatszámon krémessé keverjük.
3. Hozzáadjuk a száraz adalékot, kókuszreszeléket. Sima tésztát gyúrunk. A tésztából diónyi golyókat formálunk.
4. A golyókat egymástól 5 cm-re a sütőlemezre rakjuk. A tészta tetejét villával kissé lelapítjuk, a közepébe fél kandírozott cseresznyét nyomunk. 12-15 perc alatt aranyszínűre sütjük. Rácsra helyezzük, hagyjuk kihűlni.