Kókuszos vajtallér

Desszertek | Kókuszos aprósütemény receptek

Elkészítési idő: 35 perc

Munkaidő: 20 perc

könnyen elkészíthető

átlagos ár

Eszközök: kés, keverőtál, konyhai mérleg, konyhai robotgép, sütő, sütőlap, vágódeszka

Eljárások: darabolás, szeletelés, formázás, gyúrás, kikeverés, pihentetés, sütés

Adag: 1 tepsi (16-18 darab)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

12 és fél dkg lágy vaj

2 evőkanál kókuszreszelék

1 csipet só

5 dkg kristálycukor

½ teáskanál vaníliakivonat

8 szem félbevágott kandírozott cseresznye

10 dkg fehér liszt

vagy

10 dkg univerzális liszt

Elkészítés:

1. Előmelegítjük a sütőt 190 °C-ra (gáztűzhelynél 5-ös fokozat). Egy sütőlemezt kivajazunk.

2. Egy tálba szórjuk a lisztet, sót. Egy másik tálban a vajat, cukrot, vaníliakivonatot kézi mixerrel magas fordulatszámon krémessé keverjük.

3. Hozzáadjuk a száraz adalékot, kókuszreszeléket. Sima tésztát gyúrunk. A tésztából diónyi golyókat formálunk.

4. A golyókat egymástól 5 cm-re a sütőlemezre rakjuk. A tészta tetejét villával kissé lelapítjuk, a közepébe fél kandírozott cseresznyét nyomunk. 12-15 perc alatt aranyszínűre sütjük. Rácsra helyezzük, hagyjuk kihűlni.

Értékeld elsőként!

Recepttáramba teszem Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben

Ezt a receptet alkalommal készítették el

Ezt a receptet 1344 alkalommal tekintették meg

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

A recept forrása

Bardi, Carla, Egan, Pamela, Moore, Brenda, Morris, Ting
Sütemények aranykönyve
(Kossuth Kiadó, 2009)

Ha bármelyik receptünket elkészíti, máris belengi a lakását az az utánozhatatlan illat, amilyet csak egy vajas, mandulás, csokoládés, gyümölcsös vagy fahéjas sütemény áraszthat. Mindegyik más, illatuk, zamatuk mindenkiből más... bővebben...