Rizssaláta olajbogyóval és mazsolával

|
Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Rizssaláta olajbogyóval és mazsolával
Eszközök: borsdaráló, citromnyomó, fazék, kés, keverőtál, salátástál, szűrő, tűzhely, vágódeszka
Eljárások: előfőzés, hámozás, kikeverés, kimagozás, préselés, szűrés
Adag: 10 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
5 evőkanál mazsola
75 dkg rizs
31 és ¼ dkg parmezán sajt
10 db kockára vágott paradicsom
5 szál finomra vágott zellerszár
15 db finomra aprított ecetes uborka
20 kisebb ecetes gyöngyhagyma
10 szem kimagozott zöld olívabogyó
15 evőkanál extraszűz olívaolaj
5 evőkanál citromlé
1 evőkanál kapribogyó
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint só

Elkészítés:

1. A rizst forró, sós vízben félkeményre főzzük.

2. Leszűrjük, folyó, hideg víz alatt leöblítjük. Salátástálra rakjuk.

3. Meghintjük olajjal és citromlével. Borsozzuk. Hozzáadjuk a paradicsomot, a zellert, az uborkát, az ecetes hagymát, a negyedelt olajbogyót, a kapribogyót, a mazsolát, a sajtot. Azonnal tálaljuk.

Ez a saláta ideális kerti partikra és kirándulásokhoz.
Rizssaláta olajbogyóval és mazsolával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1885 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
Rizssaláta olajbogyóval és mazsolával  
Rizssaláta olajbogyóval és mazsolával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
facebook

Kapcsolódó receptek (mazsola, rizs, parmezán sajt, paradicsom, zellerszár, ecetes uborka, ecetes gyöngyhagyma, zöld olívabogyó összetevők alapján)

Minestrone Minestrone
Zöldséges marhahústál naranccsal Zöldséges marhahústál naranccsal
Kelkáposztaleves rizzsel Kelkáposztaleves rizzsel
Nyári minestrone Nyári minestrone
Toszkán minestrone kolbásszal Toszkán minestrone kolbásszal
Toszkán zöldségleves Toszkán zöldségleves
Minestrone Minestrone
Töltött rizsgolyók Töltött rizsgolyók
Sárga lencse rizzsel és paradicsomszósszal Sárga lencse rizzsel és paradicsomszósszal
Milánói minestrone Milánói minestrone
Cukkinivirágok paradicsommal és parmezánnal töltve Cukkinivirágok paradicsommal és parmezánnal töltve
Gyors paradicsomchutney Gyors paradicsomchutney
Mazsolás töltött paprika Mazsolás töltött paprika
Rizzsel töltött paradicsom Rizzsel töltött paradicsom
Rizottóval töltött sült paradicsom Rizottóval töltött sült paradicsom
Töltött kaliforniai paprika Töltött kaliforniai paprika
Pulykás kelkáposzta Pulykás kelkáposzta
Édes-savanyú szicíliai zöldségek Édes-savanyú szicíliai zöldségek
Sült paradicsomfészkek Sült paradicsomfészkek
Zöldségleves tönkölymaggal Zöldségleves tönkölymaggal