Tönkölymag paradicsompestóval

Elkészítési idő: 100 perc Munkaidő: 25 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Tönkölymag paradicsompestóval
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
30 dkg előfőzött árpagyöngy
vagy
30 dkg előfőzött tönkölybúza
10 dkg padlizsán
10 dkg cukkini
2 evőkanál fenyőmag
1 teáskanál szárított oregánó
4 evőkanál extraszűz olívaolaj
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A padlizsánt, a kaliforniai paprikát, a cukkinit grillserpenyőben 30 perc alatt megsütjük.

2. A sült zöldségeket durvára vágjuk. A vágott zöldségeket és az árpagyöngyöt vagy tönkölymagot összekeverjük egy tálban. Kevés olajjal meghintjük. Sózzuk, borsozzuk.

3. A fenyőmagot aranysárgára pirítjuk. A napon szárított paradicsomot, a pirított fenyőmagot és az oregánót a maradék olajjal mixerben pépesítjük.

4. A pestót a salátára öntjük. Letakarjuk, 60 percet pihentetjük.

Tönkölymag paradicsompestóval
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1425 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
Tönkölymag paradicsompestóval
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
szólj hozzá, értékelj