Ananász sárgadinnyével

Gyümölcsös ételek | Gyümölcsös-zöldséges saláta receptek

Elkészítési idő: 20 perc

Munkaidő: 20 perc

könnyen elkészíthető

átlagos ár

Eszközök: citromnyomó, dinnyevágó kés, karalábévájó, kés, keverőtál, konyhai robotgép, salátástál, turmixgép, vágódeszka

Eljárások: darabolás, szeletelés, hámozás, kikeverés, kimagozás, préselés, turmixolás

Adag: 4-6 főre

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

20 dkg főtt, darabolt zöldbab

12 szem félbevágott koktélparadicsom

1 kisebb félbevágott, kimagozott sárgadinnye

1 kisebb karikára vágott ananász

1 db kimagozott, kockára vágott zöld húsú kaliforniai paprika

Az öntethez:

3 csepp Tabasco-szósz

1 csomó petrezselyemzöld

1 és ¼ dl extraszűz olívaolaj

1 db citrom leve

ízlés szerint só

Elkészítés:

1. Az ananászkarikákat tálalóedénybe helyezzük. Az egyik fél dinnyét vékony szeletekre vágjuk, az ananászkarikákra rakjuk.

2. A dinnye másik felét apró kockákra vágjuk. Az ananászos dinnye tetejére zöldbabot, fél paradicsomokat, kaliforniaipaprika-kockákat és dinnyekockákat teszünk.

3. Az öntethez a citrom levét, az olajat, a petrezselymet és a Tabasco szószt összekeverjük mixerben. Sózzuk. A salátára öntjük. Azonnal tálaljuk.

Értékeld elsőként!

Recepttáramba teszem Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben

Ezt a receptet alkalommal készítették el

Ezt a receptet 1535 alkalommal tekintették meg

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

A recept forrása

Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...