Meleg, bazsalikomos kecskesajt
Elkészítési idő:
75 perc
Munkaidő: 10 perc
könnyen elkészíthető
átlagos ár



Elkészítés:
1. A bazsalikomot az olaj felével robotgépben turmixoljuk. Félrerakjuk, 60 percen át pihentetjük.
2. A salátát elosztjuk 4 tálon, meghintjük olajjal és citromlével. Sózzuk, borsozzuk.
3. Egy felforrósított grillserpenyőben átmelegítjük a kecskesajtot. A pirítósokkal a salátaágyra helyezzük. Meglocsoljuk a bazsalikomdresszinggel. Tálaljuk.
Könnyű, száraz, fiatalon fogyasztandó, zamatos, kevés csersavval rendelkező vörösbor illik hozzá.